Печеночные гречаники
Тамара Фортка как всегда не ахти. Если не нравится, попроси админов - пусть удалят. Очень понравилось, что в сетке рулет не "съеживается" и получается совершенно не сухой. Только у меня почему-то получился не такой румяный.
Субпродукты давно признаны полезными, питательными и диетическими. Среди них особенно выделяется своими качествами печень. Ее включают в диеты, рекомендуют давать малышам, чуть ли не прописывают, как лекарства. Но вот огорчение: очень многие не слишком-то любят этот продукт.
Всем известно, что печень, особенно куриная, богата аминокислотами и теми веществами, которые берут непосредственное участие в кроветворении. Следовательно, блюда на ее основе особенно полезны при беременности и проблемах с гемоглобином. Печеночники из куриной печени их еще называют печеночные оладьи - это именно та еда, которую с удовольствием будут употреблять даже те, кто более чем равнодушно относится к данному продукту. И сложностей в том, как приготовить печеночники — нет никакой. Такое угощение будет гармонично выглядеть на обычном столе, в виде обеда или ужина.
